苏打水、弱碱性饮用水……跟这些名字拜拜喽

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包装饮用水“新国标”实施,以后将只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”

苏打水、弱碱性饮用水……跟这些名字拜拜喽

文/片本报记者王晓云

2015年05月26日　　来源：黄三角早报

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　　胶州路上一家超市内出售的各种瓶装水。

　　　　苏打水、深层火山熔岩水、活性含氧饮用水、弱碱性饮用水……只想买瓶水,但是花样繁多的名称就让消费者眼花缭乱了。5月24日起,《食品安全国家标准—包装饮用水》(GB19298-2014)(以下简称“新国标”)正式实施,除了天然矿泉水外,包装饮用水将只分为两种类别——“饮用纯净水”和“其他饮用水”。

　　瓶装饮用水名目繁多
“感觉口感都差不多”
　　25日上午,记者走访各大超市发现,苏打水、天然矿泉水、深层火山熔岩水……几乎每个超市的货架上都摆有十几种不同品牌、不同“功能”的饮用水,名目繁多,让人分辨不清。
　　在胶州路一超市内,记者就看到一款在售的饮用水外包装上标注为“饮用山泉水”,此外还有不少品牌饮用水的外包装上标注为“雪山矿泉水”以及各种“山泉天然矿泉水”。不仅名字不同,各种在售饮用水的“功能”上也有很大差别。其中,苏打水号称可深度调解酸性体质,矿物质水号称可补充人体所需的多种矿物质。
　　不同的饮用水价格差别也挺大,常见的饮用水售价在2元/瓶左右,苏打水的价格则在8元/瓶左右,一款号称含氧的水一瓶竟然卖到10元钱。“虽然厂家取了各式各样的名字,但感觉每种喝起来的口感都差不多,并没有多大区别。”一位正在选购瓶装水的市民说。
包装饮用水新规出台
将只有两个类别饮用水
　　据了解,今年5月24日起,《食品安全国家标准—包装饮用水》(GB19298-2014)正式实施,统一了包装饮用水的叫法,这种“混乱”的局面有望改善。
　　按照新国标,市面上在售的包装饮用水只能分为饮用纯净水和其他饮用水两类,即不是纯净水就归结为其他类饮用水。“蒸馏水”、“维他命水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等,都禁止出现在包装水的外包装标签上。
　　此外,当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂时,需在产品名称的邻近位置标注“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。由于“矿物质水”所含的矿物质属于人为加工食物添加剂,所以“饮用矿物质水”名称将被禁用。
　　东三路附近一超市的工作人员告诉记者,虽然新规从24日起实施,但对包装饮用水的标签标识则要求自2016年1月1日起正式实施,目前他们已经掌握新国标的内容,“市场上流通的产品需要一个消化期,现在货架上在售的大部分商品,还是此前进货待售的。”
　　在超市内记者看到,某品牌一款叫做“优悦矿物质水”的产品,已改为“优悦包装饮用水”,矿物质水不见了,取而代之的是“特加入矿物质类食品添加剂”字样。“这两款都是提前执行新国标的产品,之后我们也会按照新国标从厂家进货。”上述销售人员说。

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