吃糖瓜、祭灶神,小年习俗知多少?
过了二十三,天天都是年
2015年02月12日  来源:黄三角早报
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  在腊月二十三年集上卖糖瓜的不多了。 本报记者 段学虎 摄
     本报2月11日讯(记者 段学虎 崔立慧) “二十三,糖瓜粘”,11日是农历腊月二十三,也是北方的小年,东营习俗是“过了二十三,天天都是年”。那么,小年吃糖瓜、祭灶王的民俗人们还记得吗?记者调查发现,传统习俗在老年人那里依然存在,但大多数年轻人并不知道这些习俗的由来。
  9日,记者来到辛镇大集,在年集上感受年味儿。按照年俗,小年这天要吃糖瓜,祭灶神。漫步辛镇年集,商户们贩卖的糖瓜已不多见,如今多数是精加工过沾满了芝麻的芝麻棍。商户称芝麻棍有的用麦芽糖制作,有的用蔗糖制作,二者在口感上有所差别,每斤的价格也相差不大。转遍偌大个辛镇年集,三处糖果摊子,记者仅在其中一处见到了糖瓜。摊主称带来的糖瓜一早就卖完了,多是年长的人来买,“年轻的大多爱吃这种芝麻棍,这个准备的货多,品种也丰富。”摊位上的糖瓜或长或扁,白色外壳上映着光亮,咬一口内里中空,酥脆香甜。
  作为小年的代表,多数灶王年画已经从原来的木版年画变成了“印刷体”。整个辛镇大集上,记者只看到一位老年人在售卖杨家埠木版灶王年画。“这才是正版的年画,电脑印刷的年画会有模糊、重影的现象,这个就没有,虽然比较简单,但是颜色却很鲜艳、很漂亮。”按照老人们的说法,买糖瓜是为了供灶王,用黏牙的糖瓜封住灶王爷的嘴不让他上天后乱说话,即便说话,说出来的话也都是带甜味的。
  在辛镇大集上,卖春联的摊位一般都提供电脑印刷灶神。灶神掩藏在一片红红的春联当中,并不十分突出。记者采访了市民,市民称不管住在城市还是乡村,过年家里是一定会贴春联、贴福字,但贴灶神多保留在乡村之中。记者发现,不少九零年后出生的年轻人,对于贴灶神的传统了解并不多。
  “我从小就没见家里贴过灶王,至于贴的时候有什么讲究和习俗,那我就更不知道了。”市民小孙告诉记者,城市发展太快,新兴事物出现的速度,远远超过老习俗消失的速度,“一般老年人还记得吧,等我年龄大了,也会去找一些这样的习俗。”


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