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部分商家防蝇设施需加强 督察组考核食品安全“三小”及公共场所“五小”
本报4月13日讯(记者 解岩) 13日,为进一步落实食品安全“三小”(小餐饮店、小食品商店、小食品加工店)和公共场所“五小”(小旅店、小美容美发店、小洗浴店、小歌舞厅、小网吧)“创卫”复审指标完成情况,迎接国家卫生城复审工作指挥部展开联合执法,集中对东城区进行了现场督查考核,检查中发现,虽然大部分商户的整体卫生环境都得到了明显改善,但仍存在部分问题有待于进一步整改。
此次联合执法共对37家餐饮店,27家食品店,10家美容美发,4家旅店,2家娱乐场所以及3家网吧进行了督察考核。督察组对商户是否持有有效许可证、营业执照；从业人员是否持有有效健康证上岗；餐饮具、理发工具、床单被罩、拖鞋等公共用品是否消毒合格使用,消毒设施是否齐全；室内外卫生是否整洁等进行了详细的督察考核。在考核中发现,东城区部分街道旁的流动摊贩无法提供相关许可证,部分农贸市场生肉摊无法提供健康证。大部分餐饮店、食品店等虽证件齐全,但存在防蝇防鼠设施不全的情况。
在此次督察考核中,很多之前存在的卫生环境问题都已得到了整改,除了上述问题仍需进一步整改外,东城区食品安全“三小”和公共场所“五小”的整体卫生环境较之前已有了明显的改善。
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