批发市场虾米虽多拥有“身份证”的不多见

放大

缩小

默认

批发市场虾米虽多拥有“身份证”的不多见

相关部门工作人员称,目前正采取相关措施逐步规范虾米市场本报记者孙川

2015年05月29日　　来源：黄三角早报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　批发市场上多数虾米批发商都无法提供检验检测证。
　　　　　　　　　　　　　本报记者　孙川　摄
　　近日,不少地市曝出“虾米批发商不能提供检验检测证等有效证件”的情况。“东营的好像也没有,是不是不合格?”28日,市民张女士拨打本报热线称,自己买的虾米“好像也没有检测证”。对此,记者到东营市水产市场进行了调查采访。

　　调查:
7家虾米批发商,只有1家曾有检测证
　　“从网上看到,好多城市曝出虾米批发商不能提供检验检测证等有效证件,就相当于没有合格证,那该怎么辨别呀?”28日,市民张女士拨打本报热线称,自己买的虾米“好像也没有检测证,是不是不合格呀?”
　　28日,记者调查采访东营水产市场的7家有虾米批发业务的批发商发现,除一家批发商表示之前曾经可以提供检验检测证外,大多数批发商都表示无法提供检测证。而这家原本可以出具检验检测证的批发商现在也已经无法出具了,“之前有一段时间给一家大型超市供货,他们要求必须提供检验检测证,老板就去进货的地方开了检测证。”一家水产批发商店的销售人员说。
　　多家虾米批发商表示,店内批发的虾米大多是从海边进的货,大部分都是渔民自己将捕捞上来的虾晾晒、烘干、去皮等经简单加工后形成,这些供货商根本无法出具检验检测报告等证书、文件。记者在一家店里看到,批发的虾米装在纸箱子中,里面只有一层塑料袋,箱子外面没有关于虾米生产的任何信息。
　　据了解,根据食品索证索票制度,为保证食品质量安全,食品经营户在订货时,必须向供货方索取有关证照和票据,作为证明食品来源渠道合法、质量安全可靠的凭证。根据这一制度的规定,虾米经销商前来批发虾米时,批发商需要向经销商出具检验检测证等相关票据,但是不少批发商表示,做生意这么久,索要检验检测证等相关证件的还真不多。
部门说法:
将进行抽检,其现状或将改变
　　东营市食药监局的相关工作人员介绍,虾米是一种比较特殊的农产品,因此其监管也比较复杂。“虾米的生产主要分两种,一种是生产厂家生产的,另一种是渔民自己简单加工的。”该工作人员介绍,生产厂家生产的一般都是证件齐全,比较规范,但是这些由渔民加工的虾米就比较难监管,“渔民生产的这些虾米很难对其进行规范,因此基本不具有检验检测证等相关证件,但是这种虾米在市场上的量却不小。”
　　“最近在虾米这类商品上发现的问题也比较多,比如色素等添加剂超标等情况。”该工作人员介绍,一般是一有发现就立即责令相关商家整改,“让批发商家证明来源地、提供相关证件等则非常困难。”
　　据介绍,这一存在多年的现状将随着东营市食药监局推进食用农产品批发市场质量安全监管行动的开展而有所改变,“目前实施的这一对食用农产品的质量安全监管推进活动,就是通过政策规范倒逼食用农产品相关证书、票据的完善。”该工作人员介绍。
　　此外,对虾米这一商品,将主要采用两种措施,一是全面推行“一票通”,“根据已经出台的《推进办法》,对不能提供产地证明的食用农产品,包括虾米在内,将入场时实行批批检测,检测合格的产品将从批发商开始实施一票通,这一票据将标明产品产地、质量检测情况等信息。”该工作人员介绍,同时,食药监部门还将加强对虾米等各类食用农产品的抽检,一旦发现不合格、“没身份证”的食用农产品,将按照有关规定进行严肃处理。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属黄三角早报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

黄三角早报多媒体数字版

按日期查阅