智冠职业技术培训学校讲师于高波教居民做手指操。 本报记者 杨玉龙 摄
“请大家注意,这是一瓶水,下面我将把它变成果汁。”在课堂上,智冠职业技术培训学校讲师于高波拿出一个神秘的箱子,取出一个小瓶子,将其中的粉状物倒入瓶中,用手晃晃后,就变成了橙汁的颜色。“下面我再加点甜味剂,让它喝起来有甜味。”于高波又往瓶里加了点粉状物。“很多人喜欢喝碳酸饮料,那就再往里加点气体。”她随后又往里加了点粉末,晃了几下后,再拧开瓶盖真的就有气体涌出了。她又往里面加了点增稠剂,瓶里的液体顿时变得粘稠了很多,变成了“果汁”的模样。
于高波告诉大家,市民在购买果汁时一定要注意配料表。“如果贪便宜买到这种勾兑出来的果汁,将会对身体健康造成严重影响。”
您身边是否有高血糖患者?有些商家在食品袋上标明“无蔗糖”,这种食品可以让他们吃吗?“事实上,无蔗糖并不是真的不含糖,不含蔗糖可以含麦芽糖等成分,商家只是偷换了概念。”于高波介绍说。
此外,对如何选择橄榄油、注意隐性盐等需常注意的健康常识,于高波都做了专业讲解。“以前还真没注意过这些问题,今天老师这么一讲,才意识到高盐高糖的危害,以后吃东西可得注意了。”家住新胜家园小区的段女士说,她孩子天天喝可乐,以后这方面会让孩子注意。
讲座结束后,每位参加讲座的居民还领到了一份礼品,一份由黄三角早报社提供的洗衣液。一位居民高兴地说:“今天不但学到了知识,还有礼品拿,真的很感谢主办方。”
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