东营区完善生鲜食品进销货台账,让居民吃得放心。
本报记者 段学虎 摄
2017年创建动员会召开以来,东营区市场监督管理局高度重视,以争创全省一流为抓手,创新监管新思路,完善技术支撑,构建共治格局,着力奏响创建工作“五部曲”。
整理规范档案资料工作中,东营区市场监管局相关业务股室、各市场监管所发扬“5+2、白+黑”的工作模式,对照验收细则逐项梳理归纳,共汇总综合档案300盒、完善信用档案9000余盒、规范监管档案8500余盒。用汗水浇灌责任,用行动诠释担当。
以创建省级食品安全城市为契机,东营区市场监管局还精心组织大培训,提升监管能力,建立健全食品安全网络。进一步强化基层食品安全网格化监管,扎实推进企业落实主体责任,组织全环节全覆盖食品安全知识培训,提高全区食品从业人员守法经营意识和自我管理水平,全力助推省级食品安全城市创建。共培训食品安全协管员、食品行业从业人员上万余人。
同时,东营区市场监管局以监督抽检、专项检查为手段,持续深化治理整顿,对标创建细则,结合全区志愿服务平台,利用节假日、休息日对食品生产经营单位进行全覆盖、多频次检查,发现问题,限期责令整改,确保14种业态现场点规范达标。目前,已检查各类食品生产经营单位12000余户次。
创建省级食品安全城市,需要全民参与,东营区市场监管局自常见省级食品安全城市以来,全面开展大宣传,在辖区内重要的路口、路段设置宣传标语,在大中型商超、农贸市场、汽车站、旅游景点等公共场所安装宣传展板、张贴宣传海报3000余份,在餐饮单位、医院、学校食堂摆放U型展架、宣传桌牌4000余个,在辖区连锁酒店、药店、银行、商超等300余家单位电子显示屏全天候滚动播出创建宣传口号,确保宣传全覆盖,形成人人关注食品安全、人人参与创建工作的良好社会氛围。
打造亮点,以点带面,是东营区市场监管局本次创建工作中的一次创新之举,东营区市场监管局以中期评估为契机,高标准严要求打造包括辛店市场监管所、百货大楼金鼎广场、胜大物流配送中心、黄河三角洲食品安全教育培训基地、山东蓝海生态农业有限公司等现场示范点,组织开展示范点现场观摩会,通过示范带动,积极构建科学有效的食品安全监管体系和食品安全管理长效机制,形成以点带面,辐射全区的创建格局。
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