供大于求,卖一斤鸡蛋养殖户就赔3角钱
预计端午节过后小幅回升,但很难回归到往年同期水平
2015年05月12日 来源：黄三角早报
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本报5月11日讯(记者 张婧婧)自春节过后,鸡蛋价格便跌跌不休,即使前段时间的清明节也没有控制住低位运行的势头。最近鸡蛋的出厂价已低至每斤3.3元左右,远低于每斤3.6元的保本价。
说起近期鸡蛋的行情,开发区鲁滨粮油调料店老板张先生开口就俩字:“便宜”。据他介绍,过年时鸡蛋价格在5元左右每斤,此后便一蹶不振,“几乎是隔几天降个一两毛,现在每斤价格在3.8元至3.9元之间,已经有一周的时间了。”
有同样感觉的还有金水农贸市场东胜粮油店的老板高先生。高先生说,在他开粮油店的十几年时间里,每年春节过后都会出现一段疲软期,但清明节总会将蛋价小幅度抬升,“去年清明的时候蛋价在4.6元左右,较之前上涨个两三毛很正常,而今年仅仅在每斤4元左右,并未显示出节日鸡蛋需求的优势。”
“价格上不去,跟不少养殖场扩大养殖规模有直接关系。”张先生猜测说,和他一直合作的养殖场原本只有一万只的规模,在今年春天扩大了十几亩的养殖大棚,目前还未投产。在记者的采访中,扩大养殖规模的不仅仅是那一家,这样的说法也在垦利街道二十一户村的养鸡专业户王建祥那里得到了证实。
“周围扩大养殖规模的养殖场大大小小的就有十几家,跟去年蛋价长时间的高价运行有必然联系。”王建祥回忆,去年自6月至10月,蛋价维持高位的时间明显长于往年,价格最高的时候达到了每斤6.2元,又激起了养殖户的热情。正是因为如此,当时投产的鸡经过了五个月进入产蛋旺季,鸡蛋产量大量攀升,市场供大于求。
另外,王建祥认为,今年整体经济下滑,消费水平降低也起到一定作用。他告诉记者,按照他厂里鸡蛋的出厂价,目前已低至每斤3.3元左右,低于每斤3.6元的保本价。
“再过段时间,会淘汰掉部分老鸡,另外受价格影响,补栏量也会较往年偏低,估计端午节过后蛋价会有小幅回升,但很难恢复到往年同期水平。”王建祥分析。
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