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- 2014年01月04日
作者:
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■林祥
提起过年,我总有一种意犹未尽的感觉。小时候盼着过年,因为那个时候我喜欢吃好吃的,玩好玩的,和小伙伴们一起放鞭炮,和哥哥一起去长辈家拜年,还有能得到许多压岁钱。但是现在长大了,体重也有点超了,儿童的习性也锐减了,也不是很期盼过年了。
但是,作为一名学生,过年还是有盼头的。过年的时候,我们就放假了,那是一个充满着诱惑的假期。在假期里,我可以走亲访友,组织同学聚会,阅读书籍增长见识……其实说起来,过年还是蛮有意思的。
忙年,忙年……过年总有很多事情要忙活,在除夕夜之前总是闲不着。人们常说:过了腊八就是年。腊八节那天,早晨妈妈熬了一大锅的腊八粥,让我大饱了一次口福。说实话,在学校从来没有喝过这么好喝的粥。到底还是回家的感觉好呀!
真正过年开始忙活是从腊月二十三开始的。腊月二十三是中国传统节日的小年,在我们这里也颇为重视。我们在腊月二十三就开始祭灶、扫尘、吃糖瓜儿。在这一天,我们全家行动,把屋里有了灰尘的东西都搬到了院子里,开始扫尘了。随着几年前家里安装了吸烟机,再加上大部分时间用煤气做饭,生火做饭的日子也很少见了,家里的灰尘也并不多见了。我们只是略微把家里拾掇一下,扫扫灰尘,擦擦污垢。我最喜欢的还是吃糖瓜儿。今年爸爸只买了很少的糖瓜,买多了又吃不完。不过,这糖瓜儿又大又圆,令我垂涎欲滴。
紧接着就是腊月二十四了,这天是我们这里的赶集日。我们这十里八村就这么一个小集,规模虽然不大,但是东西样样俱全,品种丰富。临近过年,集上的东西可是瞒天要价了!一斤韭菜八块钱,一斤黄瓜九块钱……这可真是有钱难买个乐意。人们还是笑呵呵地置办自家过年所需要的年货。这天,我还高高兴兴地从姥姥家拿回了她给我们家的长果(花生)。那长果是炒熟的,等着过年好招待客人吃的。这已经不是早些年了,弄点好吃的还得藏起来,生怕小孩儿没等过年先偷着吃了。一回到家,爸爸就让我随便吃,一点都没有管我的意思。现在这生活添件,炒熟的花生对我来说已经不稀罕了,更没必要藏着掖着了。我剥开花生的皮吃了几个,根本没有那奶油花生好吃。直到现在,那炒熟的花生还有半塑料袋呢!
蒸馒头、蒸元宝、蒸面鱼、做寿虫往往是最忙活人的了。腊月二十五这天,我帮着妈妈开始做这些宝贝儿。妈妈还不让我多说话,更不让我动手,只让我帮着她揉面。更让我开心的是,爸爸去城里置办年货了。今年过年,我家肯定要置办很多年货。因为今年姑姑她们出门在我家吃饭,我们得多买一些。爸爸回来,我第一眼看见的是那白白嫩嫩的豆腐。豆腐,豆腐,寓示着来年更加有福。豆腐也是我最爱吃的,爸爸今年一下就买了六斤,这让我和妈妈都很吃惊呀!
我觉得过年的时间比平常过得更快,一眨眼来到了腊月二十六。今年,我一直很有口福,能吃到邻居家自家养的猪肉。今天正好赶上他家杀猪,我们家就要了一半猪。这猪肉很好,带着骨头卖十四元一斤,也算合算。这几天,我还帮着妈妈忙着蒸年糕,擦家具,洗衣服……年糕蒸好了,等它凉透了,就割成四四方方的几块,然后插上大枣,等过了十五好煎着吃。
至于腊月二十八、腊月二十九则是最忙的了,等忙完了就轻松了。这几天主要是忙着做吃的,虽然平常也吃鱼肉什么的,但是过年的时候吃得更加丰盛。年夜饭里有鱼、鸡、虾、肉,另外还有很多蔬菜。这过年每家每户都得七个碟子八个碗什么的准备。
“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,一年又一年,人们总是为了新的一年忙活,等过了年还是照旧该干什么干什么呀!新年伊始,万象更新,让新的一年更有盼头。
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