东城一超市内,鸡蛋价格3.5元/斤,某品牌五花肉13.8元/斤。
今年上半年,与其他肉类价格相比,猪肉价格一枝独秀地迈入了“牛市”,价格蹭蹭上涨。同时,也有市民发现,去年同期居高不下的蛋价,今年此时却出现不景气局面,每斤价格降至4元以下,而且持续低迷。养猪户一头肥猪净赚六七百元,发了财；养鸡户则告别“火箭蛋”,赔了不少钱。
养猪户宋振学:一头肥猪净赚六七百元
去年同期,垦利县养殖户宋振学看着栏里的猪有点犯愁,“卖不上价钱。”而今年记者再次采访他时,宋振学言语中透着一股子高兴劲。
“昨天卖了一批肥猪8.9元/斤,今年行情好,一头猪能赚六七百元。”垦利县养殖户宋振学告诉记者,今年养猪户都发财了,“今年不仅生猪价格高,猪饲料的价格也便宜了,利润更高了。”
经历了去年的价格低迷,说起今年生猪价格的大涨,拥有多年养殖经验的宋振学称“没料到”。“今年上半年毛猪最低价5.7元/斤,后来涨到6块多一斤,慢速上涨一段时间后,又猛涨到8块多一斤,现在基本上在8.8元/斤左右。”宋振学说,对散户来说,不算人工费,4元/斤就能保本,“这样算下来,今年的利润比较可观。”
山东省畜牧网的数据分析显示,2015年2月份毛猪价格下跌至11.37/公斤,从3月份起,毛猪价格一直呈直线上涨趋势。
“生猪价格经历了一个5年低谷期,无论是散户还是养殖场都赔了不少钱。去年秋后不少养殖场因为亏本屠宰母猪,甚至带猪崽的母猪都杀了。价格的低迷也让不少养殖户不敢上新猪苗,生猪数量减少价格自然就升高了。”宋振学说,预计毛猪价格会继续上升,“但单价最终会回落到8块左右”。
“近期因生猪供应量下降导致猪价恢复性上涨,预计未来两三个月猪价将呈震荡上涨态势,到9月份以后消费需求进入旺季,市场价格或将出现新一轮的明显上涨。”山东畜牧网发布系列数据,表明养殖户与屠企已经深度博弈,应理性适时出栏,不建议过度压栏。
养鸡户郑贵昌:价格一直低迷,日子不好过
与宋振学的高兴形成鲜明对比,蛋鸡养殖户郑贵昌忍不住地叹气。
“养鸡户今年日子实在不好过,鸡蛋价格一直维持在3块多。”垦利县永安镇东二十三村的养殖户郑贵昌说,上半年鸡蛋价格本就低迷还持续下跌,不少养殖户都赔了钱。
郑贵昌告诉记者,鸡蛋的保本价格在3.8元/斤左右,“现在鸡蛋批发价格在3.2元/斤到3.5元/斤左右,零售价格在3.6元/斤到3.8元/斤,很多养殖户都被套牢了,小户都已经不养了。”
据郑贵昌回忆,2014年鸡蛋价格一度涨到4块甚至5块多一斤,吸引了大批养殖户加入到养殖大军中。今年不少养殖户用去年赚的钱扩大了养殖规模,郑贵昌也不例外。“去年养了4000只鸡,今年用去年赚的钱扩大了养殖区,养了一万多只,扩大了3倍。”郑贵昌说,大批养殖户的加入导致鸡蛋数量增多,销量减少。
山东畜牧网数据显示,2015年2月份以来,鸡蛋价格从9.24元/公斤跌至7.11元/公斤,鸡蛋价格持续走低。业内人士分析,鸡蛋价格持续回落,供求关系仍是主导因素。从基本面来看,今年蛋鸡存栏持续恢复,鸡蛋供应量也随之一路攀升,供过于求局面逐渐加重,而且随着端午节备货结束,同时学校陆续放假,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡,蛋价很可能继续走低。
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