蓝海集团工作人员展示色泽鲜亮的美食。 本报记者 段学虎 摄
记者在啤酒节现场蓝海美食窗口前看到,购买羊肉串、小龙虾的顾客络绎不绝。“仅仅半个小时的时间,来自内蒙的羊肉串已经全部售罄。”蓝海酒店集团配送中心总经理王辉介绍,“今年的备货量已经比去年增加了10%,但是依然在短时间内就售罄。”
与来自内蒙的羊肉串同样受到顾客欢迎的,还有蓝海酒店集团工作人员亲自从江苏盱眙精挑细选的小龙虾,在售卖速度上也不落后,半小时之内已经售出总备货量的三分之二。王辉介绍,盱眙产的小龙虾具有鲜、净、肥等特点,深受饕客的欢迎,并且小龙虾的调料是蓝海酒店集团大厨亲自研制的秘制配方,与鲜活的盱眙小龙虾炒在一起,色香味俱全,还包含丰富的微量元素,人吃了不会上火。
“羊肉串和小龙虾都特别好吃,今天是从报纸上看到啤酒节开幕的消息特别地赶过来的。幸亏来得早,不然羊肉串就卖光了,小龙虾也所剩不多。”家住西城的邹先生说。
在啤酒节现场,除了能购买到羊肉串及小龙虾等美食外,小黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜也受到了顾客们的欢迎。王辉介绍,这些蔬菜都是蓝海逸园生态基地里刚采摘的,是绿色、无公害的产品。来自东城的张女士说:“以前去过蓝海逸园生态基地亲自采摘,没想到他们将这些蔬菜带到了啤酒节现场,我看到后马上就购买了几袋拿给朋友尝一尝。”。
另外,蓝海酒店集团在啤酒节现场一侧布置了各具特色的小吃,从西到东,连成了一条美味的小吃街,来畅饮的顾客们不仅可以品尝到纯正的青岛啤酒,更能享受到蓝海集团推出的为本次啤酒节量身打造的特色烧烤、绿色果蔬。在保证品质最优、价格公道的同时,让市民感受到蓝海美食的魅力。
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