40亩对虾塘纯利超40万元
成立合作社,30多户村民走上致富路
2014年12月11日 来源：黄三角早报
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本报记者 张婧婧
东营区史口镇张店村,这个有着近千口人的大村子,多年来以棉花种植为主。然而,十年前,不满足仅仅维持家庭生活开支的张延令放下铁锨,尝试淡水养殖南美白对虾,成为东营地区较早掌握该技术的人。
十年间,张延令屡败屡战,现如今不但总结出一套科学养殖经验,还牵头成立农民专业合作社,利用村里闲置的撂荒地,搞起对虾养殖产业,每亩水面纯收入一万余元,30多户社员跟随张延令走上了养殖致富之路。
一心钻研,探索出生态养殖
12月,淡水养殖南北美对虾已经进入淡季,40亩水面的虾子早就一售而空,张延令盘点了账目:纯收入40多万元!
张延令开始养殖南美白对虾是在2005年,在此之前,他做过运输,还养过鱼,“这样看来,都是养殖业,也算相通。不过真正开始养殖南北美对虾,还多亏了朋友的一次无意的提醒”。
有心搞养殖,但没有任何经验,并且南北美对虾又对水质要求非常高,其生存环境一旦稍有改变,整个养殖池的虾都会死亡。尽管如此,张延令还是决定上马干,“种地仅能维持家庭基本开支,运输常常有欠账,总想着做点什么”。
自5月底投入虾苗,一直到9月份成虾收获,张延令每天都按时巡塘,并随时做好日记。他介绍,南美白对虾每天都需要在6时、10时、17时和21时喂食四遍,另外,在整个养殖过程中,调水和改底都至关重要。“调水是为了溶解氧、PH值及肥水稳定。你看,桌子上的显微镜就是为了随时抽检水质情况的,而改底是为改善池底环境。”张延令说。
不满足于已成套路的养殖方式。2008年,张延令发现白鲳鱼可以吃掉病虾,如此就可以减少疾病在虾池里的蔓延,混养草鱼还可以利用其食水草的特性,以阻碍水草的疯长,以保障养殖池内的氧气,便于探索鱼虾混养生态养殖。
总结失败经验,降低养殖风险
鱼虾混养生态养殖经验的成功,来的并不是那么容易。摸石头过河的过程中,张延令经历了两次失败。
南北美对虾养殖的第一年,他养殖了10亩水面的虾,“每亩投入了8万尾虾苗,总投资近6万元,忙活了近半年,反而赔了2万元”。
张延令总结说,养殖初期不了解药物的性能,导致虾子发生红体白斑病。失败过后他并没有因此放弃,“高收入对应的就是高风险”,倔强的他决定继续。让他没想到的是,后面还有更大的风险。
2008年的一天,骤风暴雨过后,整个村子都停电了。“除了每天四个小时的投喂时间,剩余的20个小时制氧机都需要不间断工作。对养殖来说,停电无疑是最让人担心的事”。等村子恢复供电,时间已经过去了两天,20亩水面的2个养殖池的虾大部分都因缺氧而死,那次的损失达十几万。
这次教训过后,张延令为虾塘配备了应急发电机,将停电的意外风险降低到零。
改造撂荒地、探索温室大棚,致富不停歇
张延令给记者算了一笔账:每亩水面按产出1000斤南北美对虾,平均价格每斤25元计算,毛收入25000元,除去每亩投放的3至5万尾虾苗1500元,饲料和药品约8000元及包地、电费外,自5月至10月,近半年时间每亩虾子纯收入过40万元。
2010年,张延令的虾塘由最初的10亩增加到40亩,较高的收益也引得周围村民纷纷加入。2011年,他牵头成立了东营区延令水产养殖农民专业合作社,带动村民致富。三年间,张延令带动的养殖户达到30多户,最远的地方还到了滨北。
他说,南北美对虾原本是海水虾,自1985年引进国内开始发展淡水养殖,多年来主产地集中在南方,近几年才在北方发展起来。“现在在淡水里养殖的南北美对虾更受沿海城市的欢迎,一到收获季,青岛、烟台、莱州的客户应接不暇”。
对于未来,爱钻研的张延令又开始摸索温室大棚养殖。温室大棚养殖不受天气、气候的影响,对虾的发病率低,养殖时间短；另外,反季节养殖,产品本身价格更高。“举例来说,现在这个季节,22只左右的对虾每斤价格30元,等到过年50多只的对虾还能卖到四五十元。
谈到未来,他显得信心十足,“可以将旧村改造的坑塘、撂荒洼地等可以利用的土地都整合起来,让越来越多的村民走上养殖致富之路”。
张延令向记者展示他的养殖池塘。 本报记者 张婧婧 摄
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