
大码头镇东燕村村民燕纪飞正在自己的家庭农场里调试农业机械。 本报记者 李玉亮 摄
大码头镇位于广饶县的东北部,土地盐碱程度比较高,过去几十年,棉花一直是这里的重要产业。但随着农村劳动力外流,加上国家取消棉花临时收储政策,棉花种植积极性下降。近年来,大码头镇不断用科技力量深挖土地潜力,并做大食用菌产业、打造循环经济模式,在棉花产业之外找到了新的增长点。
80后办起家庭农场
在盐碱地上种出好收成
12月4日,记者来到了大码头镇东燕村的硕丰家庭农场,见到了农场主燕纪飞。“我过去是做酒水批发的,现在村子里的年轻人很多都出去打工了,去年开始我看到国家对开办家庭农场这块比较支持,就在我们村附近流转了360亩土地,办起了家庭农场,主要是种小麦和玉米。”
大码头镇的大部分土地由于盐碱程度比较高,不太适合种庄稼,只能种棉花。燕纪飞指着眼前的一片地告诉记者:“这块地原来就是种棉花的,但我认为这片地水浇条件比较好,改种粮食也是可以的。再加上年轻人接受新鲜事物的能力比较强,我用了测土配方的方式来施肥,并引进了很多农业机械,来减少劳动力成本,到目前为止,收获的两季作物还比较理想。小麦的亩产能达到800斤左右,玉米的亩产能到1000斤出头,这一年的纯收入有十几万。”
今年,由于秋末冬初的三场降水,土壤的墒情很好,燕纪飞对明年的收成很有信心,他又流转了100多亩土地,进一步扩大种植规模。通过运用科技力量改造土地,大码头镇越来越多的农地从棉田变为了粮田。
棉柴变成蘑菇培养基
食用菌引领循环农业
镇上的工作人员告诉记者,利用科技力量只能改造一部分农地,在镇的东北部区域,棉花还是那里的主要作物。近年来,大码头镇通过做大食用菌产业,既消化了大量棉柴,又培育了新的经济增长点。
过去,蘑菇的培养基主要成分是玉米芯和稻草麦秆,为推动高效生态农业发展,大码头镇依托瑞丰农业科技有限公司,组建成立了食用菌科研机构,并与河北农业大学、青岛农业大学、中国食用菌协会等科研单位建立长期合作关系,先后投资300多万元,历经50多次实验,两年的时间,发明了棉柴替代稻草麦秸新技术。在瑞丰农业科技公司厂房内,记者看到,一排排整齐的培养基摆放在生长车间里,上面的双孢菇长势喜人,已经快到了要采摘的时候。
“我们公司利用棉柴技术生产的双孢菇,产量是普通栽培料生产双胞菇的3-5倍,每平方米产量达到了25公斤,国内主要销往北京、上海,国外主要销往俄罗斯,可以说在市场上供不应求。同时,我们还利用加工剩下的双孢菇根,用于池塘喂养草鱼、鲤鱼、甲鱼等,经过对比,用双孢菇下脚料喂养的鱼,肉质更加细腻鲜美,而且很少有病害。”企业工作人员杨建林介绍。
多重“消化系统”
把废弃物“吃干榨尽”
从瑞丰农业科技有限公司往东走上几百米,就是永泉生物科技有限公司,这个公司能够将废弃的蘑菇培养基变成优质肥料。企业负责人于永泉告诉记者:“我老家是烟台的,那边的果农都在寻找好的有机肥。我发现咱们大码头镇附近的几个食用菌生产厂家,每天都产生大量的培养基废料,这里面既有棉柴、麦秆,又有少量的鸡粪,其实是非常宝贵的资源。”
于永泉还给自己的产品起了一个形象的名字“冬菌夏宝”,通过与一些科研机构对接,他找到了一种微生物。把食用菌厂家产生的培养基废料收过来,加入微生物,再经过堆肥发酵,就成了优质的肥料。“据我们考察,寿光当地的一些菜农过去几年基本上都是在用鸡粪作为有机肥,这种做法前两年效果很好,但第三年作物就开始‘烧根’,原因就是鸡粪里面的细菌比较多。我们这种肥料既能保证肥效,又能疏松土壤,应用前景非常好”,于永泉对自己的产品充满信心。
发展镇域经济,不能只靠一条腿走路,大码头镇的工业也已经开始破题。广饶县近年来着力发展“三园三区”,其中的新材料工业园就位于大码头镇,目前该镇正加大基础设施建设力度,增强园区承载功能和吸引力,促进产业集聚。

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