◤“果哥”宋磊将水果店“搬”上微博、微信。(图片由受访者提供)
90后东营小伙宋磊创办的优鲜果吧,深耕本地市场,用小而美的O2O模式开辟了一条有别于电商大鳄的新鲜路径。
如今,已有实体店商家邀他合作,而他说不会受此影响,将来网店仍占70%-80%的比例。
线上“开店”吸引粉丝
线下坚持实时派送
宋磊,人称“果哥”,大学时曾是国家橄榄球队主力队员。绿T恤,黑镜框,健硕身材配时髦短发,很难将这一身打扮与“水果店老板”联系起来。
去年毕业,他选择回家创业。起初跟朋友合伙尝试的汽车导航创业项目失败,后来一则大学生网销水果新闻给他带来启发。
花费一周时间,宋磊对东营本地水果市场进行了考察,新鲜度差、种类少,高端水果价位高,是他发现的问题。也正是瞅准这块市场缺口与商机,宋磊下定了决心。
今年2月28日中午,就在从北京回东营的路途上,宋磊注册了“优鲜果吧”的新浪微博。“注册第一天直到晚上10点粉丝涨到60人。”他说自己最初主动关注了一些本地加V账号,“线上卖水果毕竟算是比较新鲜的事,我觉得大家应该会感兴趣。”
微博开通第一天有了三份订单,随后一直增长。到第一个月,订单能达到一天平均20个。
后来宋磊转战微信平台,把自己私人微信号更为同名,随着订单增多,微信好友一度达到2000个。为方便与买家沟通,“优鲜果吧”又开通了微信公号、自助下单、微店和淘宝店。
新媒体营销效果显著,“优鲜果吧”Online店铺流量最多时一天能有70多单。
线下配送是生鲜电商最头痛的问题。
“果哥”坚持免费配送、开箱验货,水果不新鲜随时退换。最初,他甚至要花费一整天时间在东营市区和垦利县区派送20个水果订单。不过在宋磊看来值得,因为“既然是服务行业就要把服务做到家”。
所以虽然目前淘宝店开起来了,尽管也“已经有北京、鄂尔多斯、南方很多城市的人来问。”但宋磊不想做全国性的店面,更想针对本地市场,做出自己的品牌。“将来可能会扩展广饶市场”。
牵手胜大超市,开展实体店业务
现在“优鲜果吧”扩大到了8个人,“光杆司令”扩大到8人团队,是缘于“优鲜果吧”最近的新动作——牵手胜大超市,开展实体店业务。宋磊介绍,马上会有两家实体店开业,分别是胜大超市中心店和胜大超市锦华店。
这样“优鲜果吧”的Offline生意又迈了一步。
谈起跟胜大合作原因,“毕竟还是有一部分人习惯实地挑选水果”,宋磊告诉记者,他调查发现胜大在东营有很大的市场,而且这两处实体店人流量也较大。
实体店开起来了,会分散线上精力吗?对此,宋磊态度很坚定,“未来还是会主抓网络,实体店只占20%-30%比例。”在他看来,从自己开通微博第一天很多人就在关注,包括胜大超市此次主动发起合作,“也是想借做水果尝试电子商务”。
白手起家,从无到有。说到创业困难,宋磊淡淡一笑。
创业最怕被人复制。在他之后,本地也有很多人效仿“优鲜果吧”。“有些人为了抢市场、挤压对方,不惜把价格压得过低”,宋磊苦笑。但他始终坚持“先做人后做事”。
现在他都是直接从淄博蔬菜批发市场进货,亲自挑选,一周进货两次。拿榴莲来说,“果哥”每次进货时都会辨颜色、闻气味,卖给顾客之前还要自己“试吃”一遍。说到“试吃”,实际上只是用剪刀剪掉榴莲的一点小尖,非但不影响顾客享受,还能保证他们买到的百分百好吃。
但“果哥”也有苦恼。据他介绍,果吧刚创办的几个月,自己能赚一万多。现在不同了,有了实体店,团队在扩大,配送车需要更新,还有包装袋等费用,各方面支出都在变大。宋磊弹了弹手中的烟,“肩上担子重了,责任也会重,但初衷不会改变”。
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