记者选用绿白色胶囊和褐色软胶囊,分别在50℃和18℃的水中进行了实验。
▲30分钟后,50℃的水中胶囊已经完全溶解。
◤实验进行2分钟后,50℃的水中胶囊已经开始溶解。
▲实验进行1个半小时后,18℃水温中的胶囊溶解的状态如图。
◤18℃的水中,最初几分钟内胶囊变化并不大。
为此,本报生活实验室栏目进行了一组实验,模拟胶囊在人体内分解的情形,结果发现无论是在冷水还是温水中,胶囊都能在短时间内溶解。由此可见,胶囊吃下去后长时间“不消化”的情况是不存在的。
【实验】
不同温度的水浸泡胶囊
据了解,胶囊外壳的主要成分是食用级药用明胶,是一种在冷水中会慢慢吸水变软,而在热水中会迅速溶解的物质。只要胶囊外壳破裂,从胶囊中释放出来的药物就等着被人体吸收了。
根据我国药典规定,合格的普通胶囊在37℃的水中震荡15分钟之后就应完全溶散,这与普通药片的崩解时间差不多,可以满足一般的临床需求。
记者选用了两种胶囊进行实验,一种是绿白组合的复方氨酚烷胶囊,另一种是褐色的感冒软胶囊。记者准备了4杯水,其中两杯水水温为50℃,另两杯水水温为18℃。记者将两种胶囊分别放入50℃温水和18℃冷水中。绿白色胶囊漂浮在水面上,褐色胶囊沉入杯底。
2分钟后,50℃温水中的绿白色胶囊开始膨胀变形,其中的黄色药粒开始往下掉落；褐色胶囊开始膨胀,边缘颜色变浅。而18℃冷水中的两种胶囊变化不大。
5分钟后,50℃温水中的绿白色胶囊的外皮开始破裂,小碎片开始脱落；褐色胶囊边缘渗出暗红色物质。18℃冷水中的两种胶囊变化仍不明显。
7分钟后,50℃温水中的绿白色胶囊的外皮几乎完全溶解在水中；褐色胶囊中有一粒粒油状液滴浮上水面。18℃冷水中的胶囊外壳吸水膨胀变大。
30分钟后,50℃绿白色胶囊已经完全溶解在水中,水的颜色变成黄绿色；红色软胶囊的外壳虽然没完全溶解,但是软化得厉害,稍有外力作用便会破裂,同时外壳处有红色的粘液状物体慢慢向周围扩散。18℃冷水中的绿白色胶囊外壳被泡的颜色变浅,膨胀变大。
1个半小时后,50℃温水中的两种胶囊已经完全溶解,一个呈黄绿色,一个呈浅褐色。18℃冷水中的绿白色胶囊外壳虽然没有完全溶解,但是胶囊中的药物已经完全溶解。褐色软胶囊虽然保持着完整的形状,但是用玻璃棒触碰后,会有黏黏的物质扩散到周围的水中,说明它正在慢慢溶解。
【结论】
无论冷水、热水胶囊都能溶解
通过上述实验可知,无论是冷水还是温水,胶囊都可以溶解。
人体温在37℃左右,在此温度下,胶囊可以完全溶解,被人体吸收。
【探因】
服用胶囊要以足够的水送服
既然不论水温高低,胶囊外壳总可以被溶解,那为什么还是有人会有吞服胶囊后粘在消化道、喉咙上的感觉呢?
据东营市人民医院药剂师王金英介绍,干吞胶囊后,胶囊外壳吸收唾液后膨胀,容易粘在食道壁上,致使胶囊在食道中滞留,需要更多时间才能进入胃中。另外,由于一些药物对食道粘膜具有刺激性,如果长时间滞留在食道中,一方面影响了药效,不利于病情的康复,重要的是会引发食管炎、食管溃疡和食管糜烂等病情。因此,在服用一些具有刺激性药物时,务必要用足够多的水送服,并且服药后不要立即躺下,以减少药物在食道停留的时间。
王金英说,胶囊服下后进入胃中,会与胃液接触,人体自身的温度再加上酸性强的胃液,胶囊在人体内不溶解、“不消化”的情况更不可能发生。“认为胶囊在体内“不消化”,更多的是一种心理作用。”
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属黄三角早报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
