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| 藕鱼互利共生 农户年赚10万 |
| 史口镇刘营村村民走出立体养殖拓富路 | |
- 2013年12月03日
作者:
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本报记者 李沙娜
史口镇刘营村在70年代就有种植莲藕的传统,从最初不成规模到现在的藕鱼混养、藕和龙虾混养,刘营村的农民专业合作社在东营市教育局驻村组等的帮助下,不仅技术上得到提升,致富路子也越走越宽,他们还向现有的藕池上要效益,年纯收入10万元已从梦想走进现实。
近两年开始摸索立体养殖
走进史口镇刘营村,村前村后都能看到满是荷叶的藕池,看上去干枯一片,没有生机,但藕池下面藏着的却是村民们一年的收成,并且除了莲藕,还有混养的鲤鱼、草鱼等,这便是史口镇刘营村的“清塘荷韵”实践教学基地。
“夏天,这里是成片的莲藕池,绿色的荷叶,粉色的莲花,还有不少人来垂钓,景色很漂亮。”东营市教育局驻村组的杜建国告诉记者。据了解,“清塘荷韵”实践教学基地内,莲藕种植面积有3500亩,藕鱼立体养殖有1000亩,鱼虾立体养殖有1000亩,龙虾养殖500亩,“按照‘组织引领、产业拉动、项目带动’的发展模式,采用‘基地+合作社+群众’运作模式,通过多渠道、多层面的立体培训方式,引导农民走上致富之路。”杜建国说。
有十几年种藕及水产养殖经验的刘营村村民刘建停,现在是建停水产养殖农民专业合作社的负责人,现在跟他一个合作社的有十几家农户。“70年代时,刘营村里就有人种藕,有地理位置的优势,黄河水可以直接使用,但那时候还不成规模。”刘建停说,只要采上苗,一年里再施肥、添两次水,就等着明年开春时收藕了,不用像种棉花那样,一年到头大部分时间都在地里忙活,“受的累少,挣的还多,村里也有一批人种藕富起来,所以大概到80年代中期,村里开始家家户户种藕。不过真正发展立体养殖,还是最近一两年的事。”
一亩地藕池约挣5000元
随着时间的推移,村里种藕人积累的经验也越来越多,怎样在原有资源的基础上能使效益更上一层楼,成为村委主任刘海峰思考的问题,他抓住机会,成立了合作社,并且跟其他社员及合作社的负责人一起外出学习考察,掌握了生态种养殖理念后,回村里进行推广。
“鱼吃草,鱼怎么能与藕混养呢?”刚开始,村里人对此表示怀疑,但随着种藕的时间长了,刘营村的村民在刘海峰的带领下,也开始通过各种渠道发展生态农业,向广大种养殖户推广应用“立体式”新技术,推行生态种养殖理念、模式,在原有固定亩数的藕池资源上要效益。
“藕池里有许多底栖生物、水生昆虫、浮萍等,能为鱼类提供饲料,这样一来可以改善水质,为莲藕生长提供良好的环境。夏天荷叶又能给鱼遮阴,而鱼类的粪便等能为莲藕提供肥料。”刘海峰介绍,莲藕的品种有很多,但刘营村里有经验的种藕人一看藕的外观就知道是什么品种,好不好吃,“有了优质的莲藕,再把混合养鱼的技术传授给社员们,现在一亩藕池,不仅卖藕挣钱,养的鲤鱼、草鱼、鲢鱼也同样挣钱。”
针对收入情况,刘建停以自家合作社的经营情况作了介绍:“一亩地大小的藕池能收2500斤左右的莲藕,批发价每斤1.5元,零售价每斤2.5元—3元,化肥等成本加起来最多也就1000元；一亩地藕池里的鱼能收500斤左右,年前卖的话就能挣1500元,而这些鱼苗等成本最多300元。这样算下来,一亩地藕池最少能挣5000元。很多农户一年下来能挣10万元左右。”
再尝试龙虾、泥鳅养殖
认准了“立体式”种养殖新技术的农户们都开始种植特色莲藕、名贵鱼、虾蟹等产品,不仅经常到“清塘荷韵”实践教学基地借阅图书、实地学习,还经常到外地取经,特别是东营市教育局驻村组来到刘营村后,合作社的社员们又开始探索龙虾与藕混养、泥鳅与藕混养技术来。
“刚开始的时候不懂,可能会认为鱼吃虾,鱼虾怎么能混养,但现在我的鱼池里确实养着鱼和虾,鱼虾的投放比例是最关键的。”经营水产养殖的刘建停十几年来不断总结经验,现在他摸索出了鱼虾混养模式,“刘营村的地理位置很有优势,养鱼种藕能直接用黄河水,花不了多少钱,地下水的盐度还高,也有利于养虾,这样一来就可以鱼虾混养,质量不高的虾或者死虾肯定能被鱼吃掉,不仅净化了水质,还把优质的虾给挑出来了,这样卖的价也高。”
虽然刘建停也失败过,投资的钱也打过水漂,但经过他自己的不断摸索,不仅掌握了养殖的经验,对市场行情也十分了解,“年前的鱼虾都很贵,但最贵的时候,是等过了年三四月份,大多数鱼池的鱼都卖完时,我有几个鱼池就等着那个时候出水的。”
除了刘建停的合作社探索新的养殖路子外,刘海峰的合作社也没闲着,藕与龙虾、藕与泥鳅混养也成为现实,“由于都是用黄河水在藕池里养的龙虾,所以这里的龙虾特别干净,龙虾吃藕不假,但在投放少量龙虾的藕池里,它们还当起了‘清洁卫士’,最后也能实现双丰收。”刘海峰说,泥鳅与藕混养是今年刚开始探索的,泥鳅能给藕松土,也吃水里的浮萍等,净化水质,并且泥鳅的营养价值高,卖价也高,“现在刘营村这种养殖模式在东营是头一家,等明年三四月份才是大丰收的时候。”
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