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- 2013年08月06日
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本报8月5日讯(记者 齐绍安 通讯员 李素琴 巴立芳) 近日,根据群众举报,河口区质监分局街道查封了一家食品小作坊,该作坊生产炸鱼的过程中没有任何检测设备,还在未取得食品生产许可证和营业执照的情况下擅自生产加工。
近日,根据群众举报,河口区质监分局联合对城区附近的一户食品小作坊进行了突击检查。8月2日,执法人员赶到现场时,该作坊正在生产炸鱼,两名工人正在翻晒生原料鱼,其余两名工人正在将成品炸鱼进行分装。据调查,这家小作坊没有采取隔蝇措施,导致蝇虫滋生并散发刺鼻腥臭味。该作坊生产的炸鱼主要销往浙江,具体用途不明。现场检查还发现有油锅5口,里面盛满黄褐色的生产用油,样品检测结果显示,过氧化物严重超标,初步怀疑为长时间未更换且多次沸腾所致。执法人员现场责令该作坊停止生产,并对库存的原料鱼、炸鱼成品,以及销售账册和生产工具、设备进行了依法登记封存。目前,该案正在进一步处理中。
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