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老庄户里吃土菜
小时候的味道漫上来本报记者吕增霞
  • 2013年08月02日  作者:
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  最近气温一直高升,让生活在城市的市民直呼:受不了!连吃饭也没有胃口了。想不想到一处绿树成荫、还有水库的地方来帮你降温,喝着大麦茶在徐徐微风中品尝绿色生态的农家菜,怎么样,是不是一种享受。7月31日,“品味东营”的吃货们来到了郊外老庄户土菜馆,享受地地道道的“土菜”。
  菜园加饭店,新鲜菜地里摘
  7月31日,吃货们驱车来到了位于庐山路上的老庄户土菜馆,一下车,围绕在绿树中的餐馆立即让人有了一丝凉意。“我们这里还有自己的水库,吃鱼就到水库里捉。”经理薄青天告诉记者。
  在餐馆的周围是一片菜园,想要吃什么菜,就可以到田间地头点菜。“我们这里仅蔬菜的品种就能达到十多种,各种野菜也是应有尽有。”薄经理说,菜园的蔬菜都是无公害的,没有农药,为的就是让顾客能吃上蔬菜的原汁原味。除了蔬菜外,肉也是自产自销,农家院里还有养殖区,鸡、鸭、羊、鹅、牛都是自己养殖,“水库里还有八九种鱼类可供顾客选择。”
价格中低,农家味十足
  在欣赏完外面清新的自然环境之后,吃货们走进饭店,一进门,十足的农家气息扑面而来。竹板做成的小隔间让人心里通透了很多。再加上墙上的旧画像,让人一下子感觉像是走进了爷爷奶奶家,心里无比的温暖。
  走进小隔间,一种浓重的历史厚重感扑面而来,记者发现每间房间都有一张民国时期的报纸,“这可是我们老板花钱买回来的,都是民国时期的报纸。”看着这些早已泛黄的报纸,让人顿觉什么烦恼事在历史大事件的面前都是“小事”,浑身轻松了很多。
  “我们这里虽说是农家乐风格,但是我们也承接婚礼宴请。”薄经理说,有很多新人会带亲朋好友来到这里举行婚礼回请,他们感觉有些不一样,身心舒服。而且薄经理还介绍说,饭菜都非常实惠,价格都是中低档。“我们这里还有做了十年的川菜厨师,顾客可以选择不同风味的菜品。”薄经理说,饭店的主打菜——牛头宴每天都会被预定一空,秘诀就是做得有特色,柔嫩鲜美,唇齿留香,虽然需要花费一天的时间,但是顾客的反响非常好,这就值了。
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