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- 2013年05月02日
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发生在知名品牌农夫山泉与华润怡宝之间的“水战门”渐渐平息,关于包装饮用水标准的困惑却久未散去。在市场上各种包装饮用水的名字层出不穷,在这些产品的背后,却执行着不同的标准:国家标准、地方标准、企业标准……业内专家指出,“口水战”背后,折射出的是饮用水行业标准的迷乱。琳琅满目的包装饮用水,究竟遵照一套怎样的标准体系?消费者如何才能选择一瓶放心的水?
作为“水战门”的主角之一,华润怡宝执行的是国家标准GB/17323。此外,怡宝方面还补充称,其参与制定了《中华人民共和国国家标准瓶装饮用纯净水》(即旧版DB/17323),并一直遵照执行。另一交战方农夫山泉的回应则称,其产品同时满足《生活饮用水卫生标准》GB/5749-2006(即自来水标准)、瓶装饮用水卫生标准GB19298-2003、浙江饮用天然水标准DB33/383-2005,且质量标准远远高于现行的自来水标准。事实上,前述不同标准号中,以“GB”开头的为国家标准,以“DB”头的为地方标准,而“Q”开头则是企业标准,比如康师傅矿物质水标准号是Q/CDJ0002S。
重庆市卫生监督局食品安全标准处负责人说,包装饮用水指采用瓶、桶包装的饮用水,属于食品范围包装饮用水有四种国家标准,分别是:《饮用天然矿泉水》标准(GB8537)；《瓶装饮用纯净水》标准(GB17323)；《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324)；《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298)。其中最后一项标准不适用于饮用天然矿泉水和瓶(桶)装饮用纯净水。据相关法律规定,针对某一品种的包装饮用水,只要国家标准出台,地方标准和企业标准便立即废止。
“制定标准的最终目的无非就是要让消费者信得过,不管是地方标准还是企业标准,只能以‘没有最好,只有更好’的姿态去追求高品质的产品。”中投顾问食品行业研究员向建军认为。食品安全专家、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问董金狮认为,“目前来看,各种标准的混乱已经造成企业执行标准的五花八门,监管成了难题。”尽管相关规定一再强调了食品生产经营者应当依照生产企业所在地的食品安全地方标准组织生产经营,但就有全国性品牌跨区执行地方标准的现象,这是目前亟待规范的问题。
(据《重庆商报》)
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